| 目录 | 第四章 记忆神童的训练方法 | 上一页 下一页 | ||
| 八．味觉记忆训练 | |||
1．品味液体训练。要求儿童品味水和饮料的感觉。让水缓缓地流入喉咙，体会那种柔和、凉爽、清醇的感觉，对于饮料则更应品味它的口味，猜想其中的成分，特别是熟悉的各种香型、水果味等，试着用牙去咀嚼，寻找其特殊的味感。 2．吃水果训练。将苹果、白梨、哈密瓜、桃、芒果等多种食物去皮核，切成丁块，混放在一起，闭上眼睛，用牙签扎一块放在口中品尝，寻找细微的感觉，要求儿童说出是何种水果。 3．吃饺子训练。家长买几种不同馅的饺子，如到饭店分点若干种，外形一样，让孩子咬一口不看馅，争取一次说准作馅的主要原料。这一项应该说开始有很大难度，但是多做几次，儿童自然就熟练了。以后他们会很喜欢这种记忆游戏。 4．品尝菜训练。此项目比以上更有难度，但是帮助儿童养成习惯，很有好处。要求儿童品尝某一种炒菜、炖菜，说出所放的调配料，如花椒面、五香粉、鸡精、味素、香油、韭菜花、胡椒粉、八角等。开始会很难，但是只要儿童产生了兴趣，特别留意各种调味品对菜肴的影响。 5．品尝鱼训练。鱼的种类繁多，在吃鱼时尽量体味每种鱼的独特之处，注意，不是从外观看，而是从口感上、味觉能够说出是什么鱼，当然，这需要长时间的积累。不过，常做此种训练，也不失为餐桌上一大乐事，对孩子来说，也可能培养成为美食家。 6．比较训练。将两种以上的饼干、巧克力、香肠、糖果等让儿童闭上眼睛比较品尝，之后说出其味觉的不同，这样既可以增强对食品的爱好，又会留下深刻的印象。 |
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